A partir de janvier 2026, Ecovibe propose des ateliers de pâtisserie.
Comment se déroule un atelier ?
Lors de ces ateliers, toujours dans la bonne humeur, vous allez, en fonction des dates :
- Découvrir les techniques de base de la pâtisserie végétale et ses particularités.
- Réalisation d’une pâte sablée et la foncer.
- Confection d’une ganache, d’un crémeux citron ou d’une crème pâtissière vanille.
- Réalisation d’une chantilly ou d’une meringue.
A l’issue de chaque atelier, vous repartez avec le dessert réalisé, à déguster avec vos proches.
Vous recevrez ensuite par mail la fiche technique de la recette réalisée durant l’atelier afin de la reproduire à la maison